娱乐

“如何养殖”考验畜牧业竞争力

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:中评社北京1月11日电/据中国经济网报道,最近,我国畜牧业发展迎来行业规划。日前印发的《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》提出,重点打造生猪、家禽两个万亿元级产业,到2025年,奶牛、生猪、家禽养殖 [综武侠]皇上,求报销!

中评社北京1月11日电/据中国经济网报道,如何养殖最近,考验我国畜牧业发展迎来行业规划。畜牧[综武侠]皇上,求报销!日前印发的业竞《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》提出,重点打造生猪、争力家禽两个万亿元级产业,如何养殖到2025年,考验奶牛、畜牧生猪、业竞家禽养殖率先基本实现现代化。争力“如何养殖”之于畜牧业恰如“谁来种地”之于种植业,如何养殖[综武侠]皇上,求报销!值得深入思考。考验  畜牧业产出肉蛋奶等动物蛋白,畜牧是业竞保障食物安全的战略产业。近年来,争力我国肉类、禽蛋产量保持世界第一,奶类产量居世界前列。养殖主体格局变化,小养殖场户加速退出,规模养殖快速发展。“一猪独大”局面在改变,禽肉、牛羊肉产量增加,畜产品结构多样化。更可喜的是,工商资本大量进入,畜牧业新业态不断涌现。对我国来说,提升畜牧业竞争力恰逢其时、意义特殊。我国人均耕地面积小,种植业受规模限制突出。相对而言,畜牧业资本和技术密集度更高,在经营规模上更容易突破,可以在农业中率先实现现代化。  不过,还要看到,畜产品供应总体还处于紧平衡状态,一有风吹草动就会形成较大的市场波动。牛羊方面,2010年到2014年,不少地方对牛羊生产的积极性不高,市场上的牛肉和羊肉供应持续偏紧,价格分别上涨了3倍和4倍;猪禽方面,阶段性过剩和阶段性紧缺交替并存,而一旦遭遇动物疫情等导致供应紧张,价格就会过快上涨,这在2019年到2020年的猪肉价格上表现尤为明显。虽然此后通过系列举措,价格都回归合理区间,但这也说明,抓好畜产品有效供给,从来就不是一件简单的事。  下一步,依靠国内资源增产扩能的难度日益增加,依靠进口调节国内余缺的不确定性也在加大,畜产品稳产保供任务会更艰巨。一方面,畜产品的生产性能不够高,养殖机械化率较低,行业竞争力较弱。畜产品进口连年增加,虽满足了消费者多元化选择,但也在一定程度上形成对国内生产的挤压。另一方面,本世纪之初,我国畜牧业在成本方面有一定优势,但目前传统优势正在失去。今后,玉米等饲料粮供需矛盾突出,大豆、苜蓿等严重依赖进口,生产成本整体依然会偏高。  更重要的是,发展不平衡问题更突出,这在深层次上制约行业发展。从政策环境看,一些地方“菜篮子”市长负责制落实不到位,把养殖场视为“低端产业”,缺乏发展养殖业的积极性;从配套支撑来看,养殖设施建设及饲草料种植用地难问题突出,一些地方审批时松时紧,影响了一些主体投入畜牧业的稳定性;从环境约束来看,部分牧区生态环境容量饱和,部分农区粪污利用水平较低,保护与发展的矛盾凸显;从产业链看,大量的中小场户既没有跟龙头企业有效联结,也没有通过合作社组织起来,在市场波动中很吃亏,盲目跟风还加剧了市场波动。
copyright © 2024 powered by 蓝琛资讯网   sitemap